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▲衛生局現場查獲上千桃園年菜餐廳件逾期食品。(圖/取自台南市政府衛生局網站,下同)

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墾丁大街美食台南市政府衛生局接獲民眾檢舉,「 鮮洋食品股份有限公司」設於德安百貨14樓的倉庫,儲存過期的食品原料及加工品。衛生局及相關單位18日前往查察,現場查獲3項逾期成品,魚子醬1620罐、臘腸25箱及熟魚卵15箱;另2項逾期原料梅花豬肉893箱(11公斤沙鹿鎮年菜2017預購/箱)、冷凍生鱈魚卵172箱(22.5公斤/箱),並全數封存。

▲▼業者將過期彰化好吃年菜推薦魚卵及臘腸改製、包裝再賣。

衛生局表示,台北市的「鮮洋食品股份有限公司」購入逾期食品,直接運送到台南倉庫存放及改製,其冷凍鱈魚卵及梅花豬原料來源分別為台北市「姮興開發股份有限公司」及「福有企業有限公司」。已釐清中下游業者為精彩火鍋(新竹、台中、台南、高雄店)、大大茶樓(新北、台中、台南、高雄店)、大闔屋(台中、台南、高雄店)及威靈頓(台北信義店、館前店),亦由該轄區衛生局協助將違規產品下架封存。

金湖鎮年菜2017預購衛生局提醒,食品逾期,不得製造、加工、調配、包裝、運送、儲存、販賣或作為贈品或公開陳列,本案查獲逾期食品,將依涉違反食品安全衛生管理法,處以新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰;情節重大龍崎鄉年菜2017預購者,並得命其歇業。 觀音鄉年菜2017預購

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